تجربه درخواستی :
سلام بچها شبتون بخیر
من میخوام کیک و دسر و اینا یاد بگیرم و پیج بزنم میشه طبق تجربه های خودتون بگید چجوری پیجمو از صفر بیارم بالا و چجوری تولید محتوا کنم.
(تجربههای درخواستی رو
تو دایرکت چنل بفرستین)
- 🤩
سلام بچها شبتون بخیر
من میخوام کیک و دسر و اینا یاد بگیرم و پیج بزنم میشه طبق تجربه های خودتون بگید چجوری پیجمو از صفر بیارم بالا و چجوری تولید محتوا کنم.
(تجربههای درخواستی رو
تو دایرکت چنل بفرستین)
- 🤩
تجربههای راهاندازی کسبوکارهای غذایی
0
پسند
نظرات
503 نظربه نظر من ایدهی شیرینیهای رژیمی ایدهی خوبیه و میتونه درآمدزا باشه، اما به شرطی که فقط از روی علاقه جلو نرید و از همون اول با حسابوکتاب و نگاه کاری و درآمدی بهش نگاه کنید.
الان خیلیها به تغذیه سالم، رژیم، دیابت، باشگاه و سبک زندگی سالم اهمیت بیشتری میدن. برای همین شیرینیهای بدون شکر، کمقند، کمکالری یا مناسب ورزشکارها میتونن مشتری خودشون رو داشته باشن. ولی باید بدونید این بازار مثل شیرینی معمولی نیست که همه مشتریش باشن؛ یه بازار خاصتره. یعنی شاید تعداد مشتریهاش کمتر باشه، اما اگه کارتون باکیفیت باشه و مردم بهتون اعتماد کنن، میتونه سود خوبی داشته باشه.
اگر در فکر مغازه زدن هستید
فعلاً به فکر مغازه زدن نباشید. خونگی و با ریسک کم شروع کنید تا ببینی بازار واقعاً چقدر استقبال میکنه. مثلاً با چندتا محصول محدود ولی خوب و خوشمزه شروع کنین؛ مثل کوکی بدون شکر، براونی رژیمی، کیک سالم، چیزکیک رژیمی یا چند مدل محصول مناسب ورزشکارها.
تو این مرحله باید چندتا چیز رو جدی بررسی کنید
آیا افراد واقعاً حاضرن برای محصولتون پول بدن؟
آیا فقط یکبار میخرن یا دوباره هم سفارش میدن؟
وقتی هزینه مواد اولیه، بستهبندی، ارسال، زمان و انرژی خودتوت رو حساب میکنی، آخرش سودی میمونه؟
آیا فقط اطرافیان ازتون خرید میکنن یا آدمهای غریبه هم بهتون اعتماد میکنن و سفارش میدن؟
اگه تو چند ماه اول دیدید فروش دارید، مشتریها راضیان و دوباره سفارش میدن، اونوقت میشه کمکم کار رو بزرگتر کرد. مثلاً سفارش بیشتری گرفت، با باشگاهها، مشاورهای تغذیه، کافهها یا فروشگاههای محصولات سالم همکاری کرد و بعداً اگر شرایط خوب بود، به مغازه هم فکر کرد.
یه نکته خیلی مهم توی شیرینی رژیمی، اعتماد مشتریه. مشتری باید مطمئن بشه محصولتون واقعاً رژیمی و سالمه، نه اینکه فقط اسم رژیمی روش گذاشته شده. اگه بتونید مواد اولیه رو شفاف بگید، مثلاً بدون شکره، با چه شیرینکنندهای درست شده، حدوداً برای چه افرادی مناسبه، این خیلی به اعتمادسازی کمک میکنه.
البته چالشهاش رو هم باید جدی بگیرید. مواد اولیه رژیمی معمولاً گرونترن و قیمتشون هم ممکنه بالا و پایین بشه. رقابت توی اینستاگرام و کارهای خونگی هم زیاده. برای همین فقط پخت و قنادی حرفه ای کافی نیست؛ قیمتگذاری درست، بستهبندی تمیز، عکس خوب، تولید محتوا و برخورد خوب با مشتری هم خیلی مهمه.
خلاصه بخوام بگم، این کار میتونه درآمدزا باشه، ولی باید چالش ها و مسیر رسیدن به نتیجه هم کامل بررسی بشه و درست پیش بره. راحت نیست
چخبر بابا نیستی دلمون تنگ میشه
کارو زندگی گایی...ده منو