تجربه کار در بستنی فروشی :

سلام دخترم ۱۸ از ی شهر بزرگ
اول از همه بگم این تجربه برای کار تو ی مغازه قدیمی و حدودا ۴۰ ساله هستش که خیلی جا افتاده و شلوغه بشدت حدودا ساعتی ۶۰ تا مشتری در حالت نرمال و تو شلوغیا صف های حدودا بالای صد نفره چندساعت مدوام ادامه داره
کار توی بستنی فروشیا از اسفند تا اخر شهریور و مهر و خنکی هوا حجم کار خیلی زیادی داره
اینجوری بگم بهتون که این کار خیلی مردونست و برای خانوما سنگینه
بلند کردن سبدهای هویج و بن باری های بستنی و چیدن تاپینگ ها واقعا سنگینه
اول که من رفتم اینجا گفتن نمیتونی اما چون من از پسش بر اومدم بقیه نیروهاشونم فرستادن و منو تنها گذاشتن جلو که این عملا سواستفاده بود و هست
این جایی که من کار میکنم خودشون تولید بستنی دارن و باز همون مسئله تولید خودش سنگینه و مردونست
مغازه هایی که خودشون رشته فالوده و فالوده میزنن هم باید حتما نیروی اقا اینکارو انجام بده
که البته من همه اینکارارو انجام میدادم تو کل تابستون
ولی بشدت اسیب میزنه بهتون
همش با مشتریا تو سر و کله زدنید و خیلیا فرهنگ و شعور هنوز ندارن که بتونن حرف بقیه رو بفهمن
ساده ترین مثال: طرف میگه چرا قیمتتون با قیمت شش ماهه پیش فرق کرده؟ قبل خرید روی منو این قیمت رو دیده! میگیم بخاطر گرون شدن هویج حالا شکر و... و شروع میکنه با ما دعوا کردن بدون هیچ منطقی که انگار تو این کشور نیست.
اینجایی که من کار میکنم قیمتاش تو منطقه خیلییی پایینه حتی نصف بعضی جاها هستش و کیفیتشم واقعا بالا هست بخاطر همین معروف شده وگرنه ظاهر خیلی داغون و قدیمی داره اما خیلی تمیزی توش اولویت هست پس از رو ظاهر قضاوت نکنید
اگر قصد مشغول شدن تو این کاررو دارید حتما به سختی و فشار کاری توجه کنید اما چندتا مزیت خوبم بگم براتون:
با بچها خیلی صحبت میکنید چون رسما تو یک خوشحالی فروشی کار میکنید
اینکه همچی رنگی رنگیه و کلی بوهای خوشمزه دوروبرتون هست
خیلی کم پیش میاد مشتریای ناراضی داشته باشید و خودتونم خوشحال میشید وقتی رضایت بقیه رو ببینید
اینم بگم که شما قرار نیست همه مشتریاتونو راضی نگه دارید!!! باید یاد بگیرید از بینشون گلچین کنید چون بعضیا براتون تبدیل میشن به پایه ثابت ترین مشتری و مشتری ناراضی هم همیشه ناراضیه حالا شما کل مغازه رو هم بزن به نامش.
راجب یادگیری بخوام بگم هیچ چیز سختی نداره و شما تو چندروز نهایتا یک هفته همه کارای مهمو یاد میگیرید سریع و راه میوفتید.
نکته بعدی اینه که تو این کار باید فرز باشید حسابی و زرنگ و ادم ریلکس و خونسرد حرص مشتریو درمیاره و بدرد این کار نمیخوره.
اگر جایی مشغول شدید سعی کنید سمت صندوق نرید چون اولین جایی که بد نامتون میکنه همین صندوقه و کلا مسائل مالی!!
با همکاراتون زیاد صمیمی نشید مخصوصا اونی که از اول از هم بدتون میومد، من جدی نگرفتم صمیمی شدم الان پارتنرمه:)😂
با مشتریا حتی سن بالای ۷۰ سال هم گرم نگیرید تجربه ثابت کرده مردم اصلا جنبه ندارن و خیلیا ذاتشون اونجوری که شما فکر میکنید نیست، بگو بخند نکنید و فقط خوش برخورد باشید کافیه، وقتی مشتری عصبانی میشه فقط سکوت کنید و لبخند بزنید، هم خودتون اروم میمونید هم بد نام نمیشه مغازه تو ذهن بقیه.
تا جایی که تونستم گفتم دیگه براتون
اگر دوست داشتید براتون افشاگریم بکنم تو کامنتا بگید پارت دو بفرستم😂🤍.
- 🍦